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Nigiri Sushi

Nigiri sushi: Nigiri sushi sind handgeformte Sushi, wobei "nigiri" übersetzt nichts anderes als "drücken" bedeutet. Herzustellen sind sie ganz einfach - trotzdem, sie verlanngen dem Sushi-Koch ein feines Gespür ab. Nicht ohne Grund lernen die Sushi-Meister in Japan über viele Jahre.

Sushireis kochen

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Wie kocht man eigentlich Sushi-Reis

Sushireis kochen: Was viele Familien vom Sushimachen abschreckt, ist der Sushireis. Der soll schön klebrig sein, damit er sich gut weiter verarbeiten lässt. Zugegeben, das ist auch nicht ganz einfach. Hier finden Sie aber ein Rezept, das leicht nachzukochen ist.

Maki Sushi fertig gerollt

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Maki Sushi mit Kindern rollen

Sushi mit Kindern - Maki Sushi: Maki Sushi sind für Kinder am besten geeignet. Sie können diese selbst rollen und mit ihren Lieblingszutaten füllen, das dürfen dann sogar mal Wiener Würstchen sein. Oder wie wäre es mit leckeren Pfannkuchen gefüllt oder mit knackigen Gurken und Möhren. Gesünder geht es nicht!

Ei für japanisches Ei-Omlette

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Japanisches Omelett herstellen

Japanische Ei-Omeletts: Ganz lecker für Kinder sind die Ei-Omeletts, die in Japan gegessen werden. Sie schmecken süß, denn eine Prise Zucker darf dabei sein und dazu gehört natürlich auch die beliebte Sojasauce.

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Sushi mit Kindern - Was ist Sushi?

Sushi mit Kindern vorbereiten: Zugegeben, so exotisch sind Sushi sicher nicht mehr bei uns, doch für Kinder vielleicht etwas Besonderes. Dabei sind sie so einfach zu machen - quasi kinderleicht. Und wer keinen rohen Fisch mag, es gibt so viele Variationen, sogar mit Würstchen.