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Schokoladenmuseum der Halloren Fabrik in Halle

Sachsen-Anhalt

Das Schokoladenmuseum in Halle begeistert mit seiner Schauproduktion und einem Zimmer ganz aus Schokolade nicht nur die „Süßen“ unter den Eltern und Kindern. Kleine Schoko- und Confiserieproben, die große und kleine Naschkatzen magisch anziehen, gibt es inklusive. [ab Kindergartenalter]

Im Schokoladenmuseum in Halle ist das Schokoladenzimmer eines der neuen Highlights.

Die Eltern und Kinder erfahren bei einem Besuch des Schokoladenmuseums in Halle viel über die Geschichte der heutigen Halloren Fabrik, welche bis ins Jahr 1804 zurückreicht. Damals eröffnete der Konditor Johann Friedrich Miethe eine kleine Konditorei und Honigbäckerei. Das Familienunternehmen entwickelte sich über die vielen Jahre und erhielt nach Zusammenschluss mit einer anderen Hallenser Schokoladenfabrik seinen heutigen Namen.

Das war die Geburtsstunde der Halloren Kugeln: Eine Hälfte Sahne und eine Hälfte Kakao umhüllt mit feiner Schokolade. Es heißt, Kenner der Halloren Kugeln knabbern erst die Schokoladenumhüllung ab, bis sie die Grenze zwischen Schwarz und Weiß erwischen. Die Entscheidung, ob sie dann die dunkle oder Sahneseite zuerst essen, ist dann dem Geschmack jedes einzelnen überlassen.

Den Eltern und Kinder wird vor diesem Geschmackserlebnis erst einmal die moderne handwerkliche Seite der Schokoladen- und Pralinenproduktion gezeigt. Kleine und große Kunstwerke stehen zur Ansicht dar. Nach der Führung besteht die Möglichkeit im Cafe der Hallorenfabrik eine echte Halloren-Schokolade zu genießen.

Ein besonderes Highlight ist das Schokoladenzimmer. Ein 17 m² großer Biedermeier-Salon wurde fast vollständig aus Schokolade gestaltet. Nicht nur Vasen und Teller sind aus der leckeren Kakaomasse oder Marzipan hergestellt, auch die Wände, die Decke und die Möbel sind ganz und gar schokoladig. Naschen ist hier nicht erlaubt, aber dafür bieten sich im Museum genügend andere Gelegenheiten…

Mit allen Köstlichkeiten können sich die Familien beim Fabrikverkauf eindecken. Unter dem Schokoladenmuseum ist der große Geschäftsraum mit Hunderten von Halloren Kugeln zu finden. Verschiedene Geschmackssorten wie Eierlikör, Schoko-Rum, Erdbeere und Joghurt-Sanddorn machen die Auswahl schwer. Ganz zu schweigen von der Vielzahl der Pralinen, Trüffel, des Halloren-Eises und Spezialitäten wie Nougatriegel und Katzenzungen.

Tolle Tipps für Halle an der Saale gibt es auch unter Halle für Familien!