Die „Alte Bäckerei“ in Berlin-Pankow Berlin Die Alte Bäckerei in Berlin-Pankow: Die „Alte Bäckerei“ in Berlin-Pankow ist ein Ort der Begegnung, sie ist aber auch Museum und Schaubäckerei. Sie hat sich jedenfalls als wichtige Kultureinrichtung im Berliner Stadtteil Pankow etablieren können. Und Dienstag und Freitag ist jeweils Back-Tag. Und da duftet es besonders fein in der Alten Bäckerei! [ab Kindergartenalter] In der „Alten Bäckerei“ in Berlin Pankow finden immer wieder Treffen, Workshops und Veranstaltungen statt. 2001 wurde die „Alte Bäckerei“ in Berlin-Pankow denkmalgerecht saniert und ihrer jetzigen Bedeutung zugeführt. Diese setzt sich aus Begegnungsstätte, Museum und einer Möglichkeit zusammen, traditionelles Handwerk vorzustellen. Somit ist die „Alte Bäckerei“ mittlerweile wichtige Kultur- und Informationseinrichtung für Pankow und die Gegend um Pankow in Berlin geworden. So finden die Familien erst einmal ein Museum für Kindheit mit Wechselausstellungen vor, das den Kindheitsalltag im Stadtteil Pankow, aber auch in ganz Berlin thematisiert. Im Wohnhaus der Alten Bäckerei erhalten die Familien einen ersten Einblick in das Wohnen im dörflichen Pankow um 1900, im Obergeschoss befindet sich das ?Museum für Kindheit in Pankow?. Gleichzeitig wird vor Ort eine Schaubäckerei betrieben und Eltern und Kinder erhalten in in der „Alten Bäckerei“ wichtige Infos zum historischen Backhandwerk. In der historischen Backstube der „Alten Bäckerei“ dürfen die Familien zuschauen, wie ein echtes „Pankower“ gebacken wird. Frisch duftendes Brot kommt hier aus dem historischen Ofen und immer am Dienstag, Mittwoch und Freitag von 15:00 bis 18:00 Uhr. Das „Ergebnis“ der „Alten Bäckerei“ dürfen die Familien dann auch mit nach Hause nehmen, denn das knusprige Holzofenbrot in Bioqualität können die Familien zu den Öffnungszeiten dann auch direkt in der Backstube kaufen. Weitere Informationen erhalten die Familien auch unter der Website www.landbrot.de Das liebevoll restaurierte Gebäude der „Alten Bäckerei“ hat übrigens auch schon den 1. Bundespreis für Handwerk in der Denkmalpflege in Berlin erhalten.