Weißer oder brauner Zucker – was ist gesünder?

Weißer oder brauner Zucker oder besser Honig – was ist gesünder? Weißer Zucker oder auch Haushaltszucker gilt allgemein nicht als gesundes Lebensmittel. Das ist hinreichend bekannt. Kinder wissen schon, dass zu viel Zucker zu Karies und Übergewicht führt. Sicherlich macht auch hier die Dosis das Gift, aber sind brauner Zucker oder Honig eigentlich gesünder? Brauner … Weißer oder brauner Zucker – was ist gesünder? weiterlesen